26.04.09, 22:57 | #1 |
zeytınyaglı Fava
MALZEMELER:
-2 bardak kuru bakla -3/4 bardak zeytinyağ (1 bardaktan az) -2 soğan -1 çay kaşığı şeker -limon -1 avuç maydanoz yaprağı -8- 10 zeytin -Tuz YAPILIŞI: 1- Bakla ayıklanıp yıkanır. Akşamdan ıslatılır. 2- İnce doğranmış soğan,zeytinyağda hafif kavrulur. 3- Süzülmüş bakla şeker, tuz ve 3- 4 bardak su konup pişirilir. 4- Kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirilir. Çukur bir tabağa alınır. 5- Üzerine zeytinyağ gezdirilir. Limon dilimleri, zeytin ve maydanoz yaprakları ile süslenir ww.uydulife.tv
__________________
|
|
Bookmarks |
Etiketler |
zeytınyaglı fava |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|