Çörek otu, maalesef değeri son zamanlarda azalan bir besin maddesi oldu. Oysa çörek otunun faydaları biraz bilinse özellikle Ramazan ayında çok tüketmek istediğimiz bir besin olur.

Çörek Otu (Nigella sativa)

Dünyanın değişik yerlerinde değişik isimlerle bilinir ve destekleyici tedavide de bolca kullanılır. Çörek otu;
- bağışıklık sistemini güçlendirir,
- bağırsak hareketlerini ve boşaltımı kolaylaştırır,
- vücudu tahrip eden mikroplara karşı vücut direncini artırır,
- iltihap engelleyici olarak kullanılabilir,
- nefes darlığında yardımcıdır,
- bazı kanser türlerinde (meme, prostat, cilt kanseri) kanser hücrelerinin gelişmesini yavaşlattığı görülmüştür.

- Karaciğeri tahripten korur,
- şeker hastalığına karşı son derece faydalıdır.
- Kolesterolün düşürülmesi ve
- yüksek tansiyon vakalarında etkilidir.
- Alerjik reaksiyonlarda vücudu baskılayıcı rolü vardır.


Dr. Gökhan Ordu
Aile Hekimi

__________________