Yumurtalı Isırgan Ve Sarmaşık Kavurması

[sansar]

Malzemeler:

1 demet sarmaşık otu
1 demet ısırgan otu
2 soğan
1 çorba k. salça
3 yumurta
Zeytinyağı
Tuz, karabiber


Hazırlanışı:

1 demet sarmaşık otunu ve 1 demet ısırgan otunu kesin.2 adet soğanı yemeklik kesin.Tavaya soğanları ilave edin ve soğanları kavurun.Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine 1 çorba kaşığı salça ilave edin ve kavurmaya devam edin.

Soğanların üzerine ilk önce sarmaşık otunu ilave edin.Daha sonra ısırgan otunu ilave edin ve kavurmaya devam edin.Otlar kavrulduktan sonra üzerine 3 adet yumurta kırın.Daha sonra servis edin.
Yumurtalı Isırgan Ve Sarmaşık Kavurması