sirkeli Pogaca

[akbay022]

MALZEMELER;

· 1 paket tereyağ-yumuşamış
· Yarım çay bardağı sıvıyağ
· Yarım çay bardağı sirke
· 1 su bardağı yoğurt
· 2 yumurta __bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.akını ekleyin__
· Yarım çay bardağı şeker
· 1 paket kabartma tozu
· 1 tatlı kaşığı tuz
· Aldığı kadar un __yaklaşık 2,5 3 bardak alıyor,unun kalınlığına yani markaya bağlı,kontrollü ilave edin__



YAPILIŞI;


· Bütün malzemeyi bir kabta yoğurun,10 dk. dinlendirin.
· Tekrar yoğurup,bekletmeden limon iriliğinde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yassıltın.
· İç malzemesi koyup kapatın,elinizle köfte yaparmış gibi yuvarlayın.
· Kapattığınız kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizin.
· Yumurta sarısı sürüp ısınmış fırında pişirin.
· Herhangi bir iç malzemesi olabilir;peynirli,zeytinli.
· İçine malzeme eklemeden de yapabilirsiniz.