..:: BİLGİ VADİSİ ::.. - Zeytin ezmeli puf puf poğaça...

MALZEMELER 1su bardağı süt
1su bardağı ılık su
1su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1yemek kaşığı tuz
2 tane yumurta akı
(yumurta sarıları üste sürülür)
maya ,un

HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeyi bir kaba alıp yoguralım.mayanın gelmesini bekleyelim.
hamurun cok yumuşak olması gerekiyor arasına 1 cay kaşiği margarin sürerek yuvarlak sekillendirelim.isteğe göre peynir,zeytin ezmesi,patatesli yapılabilir.son olarak üzerine yumurta sarısı sürülür,susam dökülür, fırında pişirilir.