|
Zeytinyağlı Türlü
Zeytinyağlı Türlü Malzemeler 2 Adet soğan Yarın çay bardağı zeytinyağı Yarım kg taze fasulye 1 Çay bardağı su 2 Tatlı kaşığı tozşeker 1 Çay bardağı barbunya 2'şer adet havuç,patlıcan,sivribiber, Patetes Su Kızartmak için Sıvıyağ Sosu için 2 Çorba kaşığı zeytinyağı 4 Adet domates 3 Diş Sarımsak 1 Çay bardağı tozşeker,tuz Hazırlanışı Yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun.Ayıklanmış taze fasulyeyi ileve edip kavurmaya devam edin.Su,tozşeker ve barbunyayı ekleyin.Taze fasulye ve barbunya diri kalacak şekilde kısık ateşte pişirin.Diğer tarafta küp doğranmış havuş,patlıcan,sivribiber ve patatesi ayrı ayrı kızgın sıvıyağda kızartın.Taze fasulyeli karışımın içine kızartılmış sebzeleri ilave edip kaşık değdirmeden tencereye sallayarak sebzeleri harmanlayın ve servis tabağına alın.Sos için zeytinyağında rendelenmiş domates,ince kıyılmış sarımsak,tozşeker ve tuzu pişirin.Türlünün üzerine gezdirip ister sıcak ister soğuk olarak servis yapın. |
Eline sağlık
|
Paylaşım için teşekkürler
|
zeytinyağı sağlıktır tavsiyem makarlanaları ve pilavları bile zeytinyağıla pişiriniz ilk önceleri ağır gelebilir ama alışırsınız daha sonra diğer yağlara dönüp bakmazsınız bile
|
haklısınız harkan ustad zeytinyağı lokman hekimi gibidir
|
| Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 20:11 . |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Dizayn ve Kurulum : Makinist