Kolestrolde doğru bildiğimiz 5 yanlış
 

Kolestrolde doğru bildiğimiz 5 yanlış
18 Temmuz 2008 04:58
Kolestrol, adını çok duyduğumuz ama hakkında fazla bilmediğimiz sinsi bir rahatsızlık. Bu konuda hemen herkesin düşebileceği 5 temel yanlışlık var.




Son zamanlarda adının geçmesinin bile korku faktörü olduğu ‘kolesterol’ aslında herkesin vücudunda belli oranlarda bulunan doğal bir yağ çeşididir. Genellikle beslenme ile ilgisi vardır ve giderek artan hazır gıda, fast food ve abur cubur diye bildiğimiz bisküvi, çikolata, şekerli gıda tüketimi yüksek değerlere çıkmasında önemli rol oynamaktadır.

Yapılan araştırmalar sonucu Türkiye’de her 3 kişiden 1’inin yüksek kolesterol problemi olduğu ortaya çıkmıştır. Bu kadar yüksek seviyelerde rastlanan bir sorun olmasına rağmen Türkiye’de 15 yaş üstü yetişkinlerin %79’u kolesterol seviyesini bilmiyor. Bilgi eksikliğinin olduğu yerlerde de dedikodu gazetesinin hızla yayılması alışkın olduğumuz bir durum.
Kolesterol hakkında herkes kendi reçetesini yazıyor
Kolesterol seviyesini bilmeyenler ‘bende yoktur’ eğilimiyle kolesterol sorununu kendilerine yakıştırmıyor. Zaten hiç umulmadık kişilerde görülmesi de tahmini çok zorlaştırıyor. Fakat genel kanılar şişman ve dengesiz beslenen insanlarda görüldüğü yönündeyken bilimsel veriler bunu doğrulamıyor. Herkes kendince bir reçeteye uyarak beslenme şeklini belirliyor ve işin uzmanına danışmayı aklından bile geçirmiyor.
Sorumluluk bilinciyle hareket eden markalardan Ülker, alanında ilk olan Finlandiyalı Rasio ile ortak olarak pazara sunduğu Kalbim Benecol’le önce kolesterol bilincini arttırmak ve daha sonra da yaşam kalitesini arttırıcı iyileştirmelerle dengeli beslenmeyi teşvik etmeyi amaçlıyor. Benecol sağlıklı beslenme ritminin yanına kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğu klinik testlerle kanıtlanmış bir ürün. Margarin, süt ve süt ürünlerine katılarak kullanılıyor. İçerisindeki bitkisel stanol esteri kandaki kolesterol seviyesini düşürüyor. Ülker ise sağlıklı bu ürün yelpazesini 2006’dan beri Türkiye’ye getiren ilk isim.
Ülker Yağ ve Mutfak Grubu Pazarlama Müdürü Verda Duysak’ın verdiği bilgilere göre yüksek kolesterol yaştan kilodan bağımsız olarak hiç umulmadık kişilerde görülmekte.

Kolesterol’de 5 hataya düşüyoruz!
Kalp hastalıkları yılda milyonlarca insanın hayatına mal oluyor. En belirgin risklerden biri de hakkında en bilgi sahibi olduğumuz kolesterol seviyesi. İşte kolesterol hakkında yanlış bilinen 5 nokta:
<DIV id=Detail_News_txt>


Haber: Fatma Nur DOĞAN

Son zamanlarda adının geçmesinin bile korku faktörü olduğu ‘kolesterol’ aslında herkesin vücudunda belli oranlarda bulunan doğal bir yağ çeşididir. Genellikle beslenme ile ilgisi vardır ve giderek artan hazır gıda, fast food ve abur cubur diye bildiğimiz bisküvi, çikolata, şekerli gıda tüketimi yüksek değerlere çıkmasında önemli rol oynamaktadır. <SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial">

paylaşım için tşkler

yağlar üç kısma ayrılır doymuş yarı doymuş doymamış yağlal yücut için zararlı olan yağlar doymuş yağlardır margarinler bu gruba girer ülker margarinine reklam amaçlı olarak eser miktarda omega3 yani sağlıklı yağ katarak ürününün sağlıklı olduğunu söylemektedir oysa alınan yağ margarindir sağlıksızdır önemle duyurulur