10.08.09, 17:47 | #1 |
Hurmali Tart
MALZEMELER: 1 kg trabzon hurması 1 su b.tozşeker 2 çorba k.nişasta hamuru için: 2.5 su b. un 1 tatlı k.kabartma tozu 1 su b. badem tozu 1 su b. toz şeker 125 gr. tereyağı 1 fiske tarçın,muskat 1 limon kabuğu rendesi 1 yumurta buzlu su HAZIRLANIŞI: 2.5 su b. un karıştırma kabına alınır.şeker, kabartma tozu ve toz badem eklenerek karıştırılır.eritilmiş tereyağı, yumurta muskat ve limon kabuğu rendesi de eklenerek hamuru hazırlanır.hamurdan üzeri için biraz ayrılır. kalan hamur .kalıp büyüklüğünde açılır yağlanmış unlanmış tart kalıbına alınır.iç harcı için;hurmalar bir kaba alınır.tozşeker ve nişasta ekelnerek blenderle ezilir.tart hamurunun üzerine dökülür.daha sonra ayrılmış hamurdan şeritler yapılarak süslenir.önceden ısıtılmış fırında 170 dercede pişirilir. ww.uydulife.tv
|
|
Bookmarks |
Etiketler |
hurmali tart |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|